Clik here to view.
Røkt svinekam med godt tilbehør
Røkt svinekam er noe av det beste jeg vet. Deilig, mørt og saftig kjøtt som passer perfekt til søndagsmiddagen. Dette er fremgangsmåten dersom det er en rå røkt svinekam. Dersom svinekamen er ferdig...
View ArticleClik here to view.
Svinesteakles
Deilige, sprø svinesteakles er faktisk ganske så enkelt å lage hjemme. Du kan variere smaken ved å tilsette de krydderne og urtene du selv ønsker. Jeg brukte svinekoteletter og skar bort ben og fett....
View ArticleClik here to view.
Røkt svineknoke med deilig tilbehør
Jeg fant røkt og lettsaltet svineknoke på tilbud på en butikk og tenkte jeg skulle prøve det. Jeg har alltid vært veldig glad i salt svinekjøtt (f. eks. røkt svinekam), men har aldri prøvd svineknoke...
View ArticleClik here to view.
Saftig svinesteik med sprø svor
Jeg kjøpte en svinesteik på tilbud en dag, og det ble virkelig et herlig måltid! Saftig og deilig svinekjøtt med sprø svor. For meg er cidersaus et must til svinesteika – den søte og syrlig sausen...
View ArticleClik here to view.
Grillede nakkekoteletter med timian
Nakkekoteletter synes jeg er veldig godt å grille. Når jeg i tillegg dekker de med masse frisk, hakket timian blir de helt nydelige! Ingredienser: ca 2 nakkekoteletter pr person ca 1 ts frisk, hakket...
View ArticleClik here to view.
Kokt røkt svinekam
Røkt svinekam er og blir en av mine favorittretter! Det finnes mange måter å tilberede en røkt svinekam. Jeg for min del liker egentlig aller best å steke svinekammen i stekepose i ovnen. Men av og...
View ArticleClik here to view.
Mamma’s lapskaus
Lapskaus er tradisjonsmat i min familie. Før var det mormor, nå er det mamma, som lager den deiligste lapskaus søm søndagsmiddag, til hver 17. mai og til mange familiesamlinger. Lapskaus tar litt tid å...
View ArticleClik here to view.
Svinefilet i fløtesaus
Svinefilet i fløtesaus er en rett med deilig mild smak som de aller fleste liker! Denne er også veldig god å ha med til lunsj dagen etter! Ikke er den særlig vanskelig å lage, og man bruker ca 30-40...
View Article